赖茅是什么酒？“真赖茅 茅台造” 传承正统经典酱香

　　赖茅是什么酒？赖茅酒的起源最早要追溯到1929年，贵阳商人周秉衡在茅台村开办的“衡昌烧房”；1941年赖永初接手后，把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”，扩大经营；到1947年产量提高到 32500 千克左右。后赖永初将“恒兴烧房”的茅台酒改为“赖茅”，以此加强“恒兴烧房”在客户消费者心中的形象。1951 年、1952 年政府通过赎买、没收、接管的方式将荣和（王茅）、成义（华茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊收归国有，并在此基础上成立了贵州茅台酒厂。

　　所以若问及“赖茅是什么酒”，简单来说，赖茅酒是贵州茅台酒的三大前身之一，也是茅台系列酒之一，而茅台包括赖茅、王茅、华茅等多个系列。

　　赖茅是什么酒？作为茅台家族酱香系列酒成员，且有着“国民酱香”美誉的赖茅酒，在茅台集团的赋能之下，如今已经发展成了10亿级别的酱香酒品牌，向市场推出了众多的中高端酱香酒产品，有口感接近茅台的经典系列——赖茅传承、有定位喜宴寿宴的系列——赖茅传禧、有能以中端价位带来进阶酱酒体验的系列——赖茅端曲……每款酒质酱香醇郁，开瓶飘香满堂，入口层次丰满，空杯余香袅袅，畅销国内外。

　　都说好酒出新知，赖茅将“举信赖，敬真情”刻入品牌基因，旨在深度挖掘酱酒的内涵，在酒中酝酿真情真意，散发出岁月酱酒的独特魅力。以赖茅深耕喜宴市场的赖茅·传禧2.0雅韵版为例：单从命名就可以看出赖茅传禧具有很强的指向性，明确了“传享人生欢禧，为每一个喜庆时刻喝彩”的品牌定位，从产品外观、酒体品质和整体调性上构建起为“传禧”专为喜宴而生的专属感，诠释了“真情、陪伴、信赖”的情感关系，其主攻宴席市场的身份牌十分清晰。

　　作为高端酱香酒的一员，赖茅传禧2.0雅韵版的酒体品质也可圈可点。其酿造工艺与茅台酒同宗同源，均采用传统坤沙工艺，经历两次投料、九蒸九煮、八次发酵、七次取酒，历经一年时间才能酿出来一瓶酒。赖茅传禧2.0雅韵版使用贮存数年的优质基酒酿造，入口具有酱味儿突出、丰满醇厚、层次分明、回味悠长的美妙口感，而且酒质柔和，高而不烈，喝了也不容易上头和口干，非常宜烘托喜悦气氛。

　　赖茅是什么酒？显而易见，匠心酿好酒的同时，赖茅秉承茅台文化资产，重构独特的品牌文化价值。现在提及赖茅酒，不仅仅是一款能够再现古老酱香经典的酒品牌，更是代表着彼此信赖、深厚、真挚感情的白酒，用酱酒映衬彼此之间的真情真意。

　　最后补充一句，自 2014 年后，赖茅商标被北京高档人民法院判定归属为茅台集团，只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒，其他生产厂家均为假冒侵权产品。所以想要选购正宗赖茅酒，请认准正规渠道，认准“真赖茅，茅台造”。