2023蟹太太阳澄湖养殖水域蟹苗投放已完成！

　　蟹太太阳澄湖养殖水域的蟹苗选择尤为苛刻，要经过人工的精心筛选与细心甄别，择优去劣，从源头上确保蟹太太阳澄湖大闸蟹的优质。

　　一是外观上要初步具备青背、白肚的特征，即背部青灰有光泽，腹部洁净无污垢；二是蟹苗大小均匀、规格一致，避免质量参差不齐；三是蟹苗欢实，活力十足，喜爬动且十肢有力，剔除活力不足的蟹苗。

　　依天时：天气晴和风雨平

　　2023年蟹太太阳澄湖养殖水域的蟹苗共分为二次投放。首次为一月份中旬，约完成70%的蟹苗投放；第二次则为二月底，完成了剩余30%的蟹苗投放。

　　蟹太太金牌养蟹师称，蟹苗的投放时间不仅依据时令选择，更要选择合适的天气，当天气晴朗、气候稳定、温度变化不大时，投放蟹苗的成活率也将大大提高。此次首批投放的蟹苗被称为“早春苗”，其成活率也尤其高。

　　重养殖：奔波风雨美蟹成

　　随着2023年阳澄湖养殖水域蟹苗的成功投放，长达200余天的漫长养殖期也正式到来了。蟹太太金牌养蟹师依据二十余年丰富的养殖经验，利用现代科学技术，结合古法节气，从水草养护、水质监测到饵料的精心配比与投喂，无不精益求精，最终实现科学养殖。

　　而如此用心养成的蟹太太阳澄湖大闸蟹，不仅具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的高颜值外观，蒸熟后更是鲜香扑鼻，蟹黄晶红油润，蟹膏凝如白脂，蟹肉洁白剔透，入口细嫩肥美，香气四溢，令人回味无穷！

　　就让我们感谢金牌养蟹师们风雨无阻、乘风破浪的辛勤养殖，共同期待金秋的肥嫩鲜美吧！